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Postscript(후기)/Cooking

리뷰:) 낙곱새전골/호밍스(HOME:ings)/청정원 밀키트 낙곱새 전골 얼큰한 해물육수에 낙지+곱창+새우가 듬뿍 800g이라서 배달음식 보다 나을거라 기대했는데 실망스러워요. :( 우동을 꼭 넣어 먹는 전제로 2인분인거 같아요. 일단 낙지 곱창 새우가 너무 적어요. 우동대신 콩나물과 버섯을 추가로 넣어봤는데 약간 곱창국을 먹는 느낌.. 개인적으로 별로 였어요. 800g이라는 무게는 소스가 물로 되어있어서 그런거 같아요.(우동용) 고독한미식가에서 고로상이 부산에서 낙곱새 먹는거 보고 시켰는데 🤣🤣🤣🤣 낙곱새는 가게에 가서 먹는걸로~ ( 밀키트 재현은 한계가 있다! ) 더보기
후기:) 쭈꾸미불고기 / 청정원 / Home:ings / 호밍스 청정원 쭈꾸미 불고기 요새 왜 이렇게 매운 쭈꾸미가 당기죠? 특히 제육이랑 쭈꾸미랑 둘 다 먹고 싶어요. 그래서 사 왔어요~ [청정원] 쭈꾸미 불고기! [Home:ings]호밍스 통통한 쭈꾸미와 부드러운 돼지고기가 듬뿍! 향긋한 직화 볶음 풍미가 가득! 2-3인분으로 적혀 있는데 푸짐한 1인분 양입니다. 너무 적어요. 요새는 간편식도 너무 양이 적어졌어요. 가격은 12,000원! 그냥 먹어도 맛있는데, 저는 양파 조금 넣고 먹었어요. 깻잎이랑 싸 먹으니까 너무 맛있어요. 😆 저는 스트레스 풀 때 무조건 매운 걸 먹어요. 매운 맛은 불닭볶음면 보다 안 맵고, 보통 보다는 매운맛 이예요. 캡사이신의 인위적인 매운맛은 아니라서 좋았어요. 적당히 매워서 청량고추 추가해서 먹었어요. 여러분도 맛있는 거 드시고 스.. 더보기
요리:) 닭가슴살 샐러드 / 다이어트 음식 / 마트 장보기 샐러드코너 저는 닭가슴살 다이어트는 운동선수들이나 연예인들이 호들갑 떨면서 한다고 생각했습니다. 근데..어제 멍하게 치킨버거를 먹는데.. 버거를 보면서 내가 만들어도 이거보다 잘 만들겠다 싶었습니다. 스스로 닭가슴살 샐러드를 만들어봅시다.😆 1. 샐러드사기(야채사기) 봄/여름엔 마트에 Fresh 샐러드코너에 갑니다. 어린잎&새싹이라고 해서 많이 팔아요. 당연히 샐러드소스랑 양상추도 이 코너에 있습니다. 점심시간에 봐놓고, 오후 퇴근시간(7시)때 사러갔는데 30%할인을 해주더라구요. 남은게 딱 두팩이였는데 Get!☺️ 1통에 300g 정도 파는데 양이 4번정도 먹을양 입니다. 홈플러스랑 이마트꺼 둘다 먹어 봤을때 개인적으로 홈플러스가 덜씁니다. 파인애플 소스가 맛있어요. 상큼하고 너무 달지 않음. 2. 닭가슴살 사기.. 더보기
리뷰:) DIY 빼빼로만들기 / 미니빼빼로 / 전사지 / 핑거스틱 / 핸드메이드 빼빼로 데이 후기 2016.11.11 디데이 3일전 스윗핑크라는 곳에서 빼빼로 DIY 세트 구매해서 11일날 오후 2시에 받았어요 만드시려면 일주일전엔 꼭 주문하세요 Do it yourself♡ 상식출처: 네이버 DIY 정의 위 처럼 만드는건데 전사지라는걸 첨봤네요 세상이 갈 수록 좋아져.. 이렇게 와요 딱 맞게오니 절때 함부로 버리면 안되요 상에 호일을 깔고 전사지를 빼빼로 크기만큼 잘라줍니다. 이건 봉투예요ㅋㅋ 진짜 센스 넘치네요 초콜렛은 비닐봉투에 넣어 뜨거운물로 살살 중탕합니다. 금방 굳으니 물안들어가게 깔끔히 쓰고 1번더 재탕해서 쓰면 예쁘게 묻힐수있어요 데코도 미리 준비해주시고 호일깔면 바닥에 초콜렛 안붙어서 좋아요 초코는 지져분하게 됬는데 화이트는 초코 망하고 난 다음에 하니까 훨씬 예쁘게 .. 더보기
간단 도시락:) 유부초밥 / 계란말이김밥 / 스쿨푸드김밥 / 만들기 놀러가려고 하는데 도시락 싸보려구요 목표는 유부초밥과 스쿨푸드 계란말이 김밥이예요 멀어서 배달을 시켜서 가져가려 했는데 배달 비용이 만4천원 이상인가 그래서 그냥 만들기로.. 필요한 재료는~ 근처 슈퍼에서 재료를 사왔어요 파프리카, 당근, 깻잎, 김밥김, 햄, 대파, 유부초밥세트 이렇게 사니 만 오천원 정도 나옴 집에 있던 재료는 김치, 참치, 마요네즈 정도~ 전 4대 무 첨가라 이걸 샀는데 아무거나 2인분용 사시면 됨 방법도 나와 있길래 참고함 밥은 살짝 고슬고슬하게 지었어요 김밥은 눌러싸면되는데 유부는 밥이 볶음밥 같아야 맛있대요 ᆞ유부초밥 (14매/2인) 만들기 1.파프리카(반개), 당근(반주먹), 대파흰부분, 초록부분(조금씩), 햄(1/4) 잘게 썰기 2. 유부 데치기(더 담백해진다 함) 데친 후.. 더보기
요리:) 팝콘(옥수수알) 만들기 팝콘만들기 예전에 편의점 팝콘만드는 팩을 충동구매했었는데(전자렌지에 돌리는) 봉투가 찢어져서 프링글스 통에 넣고 선선한 곳에 보관해놨어요 그 봉투가 종이라..참 잘찢어져요ㅠㅠ그래서 모아놓다보니 한통ㅎㅎ얼마전 냉부에서 옥수수알 10년보관해서 유통기한 1등 한거 보곤 또 잊기전에 꺼냈어요ㅎㅎ 영화편성표 보니 마침 잼난것도 많이 하고^^ 전자렌지 용기에 돌리면 용기 내부가 타더라구요.. 후라이팬에 하는게 최고인듯 1.카놀라유 많이 넣고 (아무 식용유면 상관없음) 2.버터를 살살 문질러서 녹여주고 3.소금 살짝 처주고 4.옥수수알을 많이 넣어줍니다. 그리고 꼭 뚜껑을 닫아 주세요 끝날때 까지 뚜껑 안열어요 5.다 넣고 아주 쌘 불에 팬을 가열함 6.팬이 달궈져 톡톡 소리가 나고 알이 팝콘이 되면 불을 중불로 낮.. 더보기
요리:) 홈메이드안주/베이컨버섯치즈말이 만들기 홈메이드안주/베이컨버섯치즈말이 베이컨치즈말이 ᆞ베이컨ᆞ치즈ᆞ 버섯(데친것 아무거나 상관없음) 베이컨에 버섯이랑 치즈랑같이말아주면끝이예요 구울때 베이컨이 풀어지니까 이쑤시게로 꽂아놓고 구우면 좋아요^^ 말아서 후라이팬에 구어주면~ 완성!! 파슬리가루 솔솔 치즈가 잘안녹았다면 전자렌지 1분! 패스트푸드 부럽지않음ㅎㅎ 카스도 등장~ 맥주랑 먹으면 최고♡ 더보기
요리:) 고등어김치찜/노르웨이고등어/고등어냉동팩/간단요리 고등어밥상(노르웨이 냉동 고등어팩) 고등어김치찜 해먹을랫더니 죄다 통조림써라 생물써라 그러길래 당황.. 냉동팩으로 한번 해봤어요 두마리 꺼내서 물로 행궈주시고 물끼 짜서 쌀뜬물에 20분정도 담궈 주세요 (현미라서 좀 많이 떠다님..) 김치에 설탕한스푼 넣고 같이 20분정도 양념장은 고추장2스푼,된장1/3스푼 간장2스푼,후추,설탕한스푼,고춧가루한스푼 넣고 섞어주세요 쌀뜬물 조금넣고 강불 끓이다가 김치넣고 대파넣고 양파넣고 중불로 끓입니다. 고등어 넣고 끓이고 뚜껑닫고 10분 더 보글보글 거품싹 걷어주고 물이 너무많으면 국자로 자작해질때 까지 물을 다 빼주세요 양념장 투척 전 고등어랑 김치 토막내서 끓였는데 안자르고 둘다 넣어야 맛있을꺼같아요 팔팔 끓으면 깨넣어주고 물조금더 빼줍니다. 그리고 10분정도 더 .. 더보기
요리:) 옥천냉면 옥천냉면 10인분을 사놓고 질리도록 먹고있습니다. 근데 비빔장은 세트로파는것에 사지마세요 너무 달고 조미료 맛이 심해서 맛없어요 냉면사실때는 면+육수(동치미) 사시고 냉면 재료라고 생각하시고 추가해서 드세요 면삶고, 육수붓고, 고명올리면 끝! 얼음 넣어드시면 더 맛있어요♡ 더보기
요리:) 감자만두 라볶이/칼슘치즈 오랜만에 요리! 라뽂이 만들기 2인분 떡 대신 감자만두 넣을려구요 오뎅은 부산어묵넣었어요(고래사어묵) 준비재료 및 도구 ᆞ후라이팬냄비 1개 ᆞ달걀 끓일 냄비 1개 ᆞ날달걀 2개 ᆞ라면사리 1개 ᆞ개성감자만두 4개 ᆞ파 한줌 ᆞ고추장 두큰술 ᆞ매실액 작은술 ᆞ부산어묵 3개 ᆞ치즈 한장 ᆞ양파 한줌 ᆞ생수 많이 ᆞ깨 한줌 시작 1.후라이펜 냄비에 고추장 두큰술 이랑 물을 자작하게 넣고 매실액 반술 조금넣고 파넣고 소스를 끓임 2.다른냄비에 달걀을 삶음 3.1번 냄비에 감자만두 4를 넣고 넉넉하게 끓인후 달걀 2을 넣고 조림 4.어묵, 양파을 넣고 조림 5.팔팔 끓으면 물을 많이 넣고 라면사리넣기 6.물이자작해질때까지 끓여지면 치즈추가 타지않게 조심 7. 살짝 익으면 휘져어서 골고르익게 맛보고 설탕이나 고추장.. 더보기
요리:) 간단 버섯 잡채만들기 재료 ᆞ자른당면 ᆞ표고버섯 ᆞ양파 ᆞ당근 ᆞ파 ᆞ깨 ᆞ청량고추 만드는법 1.양념장만든다 냄비에 간장,올리고당,매실액을 넣고 조려준다 따로 빼놓고 ᆞ그 냄비에(웍같은게좋음) 파,당근,양파를 길게 썰어 넣고 볶아준다 ᆞ다른냄비에 당면을 살짝 삶는다(또 익힐꺼니까 살짝만 딱딱한게 풀릴때만큼) ᆞ본냄비에 양념장을 넣고 볶는다 당근이 무를때쯤 ᆞ표고버섯을 본냄비에 어슷썰어서 추가 ᆞ당면을 채에처서 물기 남아있게 채에치고 바로 본냄비에 섞어서 볶아준다 ᆞ뚜껑을 닫고 3분정도 조려준다. ᆞ열기에 청량고추를 살짝 같이볶고 ᆞ접시에담아 고추 데코로 올려주고 깨를뿌린다 완성! 먹을만큼덜어서 먹고 남은건 먹을때 식혀놓고 식으면 위생백(봉투)에 1인분식 나눠담고 냉동실에 얼리면 2주동안 보관가능 더보기
요리:) 대파전/김치전 장마시즌이라 비도 많이오고 그래서 파전!! 다시 나가긴 싫으니ㅎㅎ 집에 있는걸로 해먹으려함 일단 태어나서 처음 해봄 대파손질하고 뿌리부분, 잎부분 따로 잘라서 냉동실에 얼리면 국 끓여먹을때 퐁당퐁당 넣음대서 전 미리 미리 나눠서 얼려놔요 양파는 미리 얼려놨던거 꺼내고~ 볼 3개랑 밀가루(중력분), 계란, 카레가루, 김치 자른것 준비끝! 대파만 하려다가 망하면 속상하니까 안전빵인 김치전도 하렵니다. 베이스는 같아요 베이스만들기 ᆞ1볼에 그까이꺼 대충 밀가루를 적당히 물에 풀고, 양파 썬것 계란1개(2개넣으니까 빵됨) 섞어줍니다. 전 만들기 ᆞ2볼에는 대파 ᆞ3볼에는 김치 그리고 두개 볼에 각각 베이스 1볼 밀가루반죽을 붓고 저어줍니다 ᆞ2볼엔 카레가루(매운맛)넣고 다시 섞어주고 ᆞ3볼 김치전은 적당히 달군.. 더보기
미니빼빼로만들기 작년 빼빼로데이에 미니빼빼로 만드는거 재료랑 사서 만들었는데 진이 빠져서 죽는줄..큰거 만들었을때 주방이 난리가 나서 미니로 만들었는데 손이 더많이감ㅠㅠ 이래저래 사서 하나씩 나눠드리는게 현명한것같음! 또 맛도보통이고 작고ㅎㅎ 그래도 귀엽고 예쁘고 아기자기함~ 더보기
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