간단 도시락:) 유부초밥 / 계란말이김밥 / 스쿨푸드김밥 / 만들기

 놀러가려고 하는데
도시락 싸보려구요

목표는 유부초밥과
스쿨푸드 계란말이 김밥이예요
멀어서 배달을 시켜서 가져가려 했는데

배달 비용이 만4천원 이상인가
그래서 그냥 만들기로..

필요한 재료는~

근처 슈퍼에서 재료를 사왔어요

파프리카, 당근, 깻잎, 김밥김, 햄,
대파, 유부초밥세트
이렇게 사니 만 오천원 정도 나옴

집에 있던 재료는
김치, 참치, 마요네즈 정도~

전 4대 무 첨가라 이걸 샀는데
아무거나 2인분용 사시면 됨

방법도 나와 있길래 참고함

밥은 살짝 고슬고슬하게 지었어요
김밥은 눌러싸면되는데
유부는 밥이 볶음밥 같아야 맛있대요

ᆞ유부초밥 (14매/2인) 만들기

1.파프리카(반개), 당근(반주먹), 대파흰부분, 초록부분(조금씩),
햄(1/4) 잘게 썰기

2. 유부 데치기(더 담백해진다 함)
데친 후 식히기

3.식용유 > 대파 뿌리부분(흰) > 당근 > 파프리카 > 햄 > 대파 잎부분(초록)
순으로 볶아주기

3. 식힌 유부를  속 넣기전 탑 쌓아서 살짝 눌러주기 (꽉누르면 가른부분 다시붙어서 유부찢어짐, 물기가 살짝 있어야 함)

4. 햇반 두공기 양 정도 대접에 밥넣고
조미볶음, 조미소스랑
볶은 재료들 넣고 섞기(초밥 밥 만들때처럼 주걱으로 살살 식혀주세요)

5.햄 위주로 유부 끝엔 꽉꽉 넣어주고
입구 쪽은 뚱뚱하지않게 얄상하게
만들어 넘어지지않게 하기

유부초밥 완성^^

다음은 스쿨푸드 계란김밥 go go
저는 재료가 많이 겹쳐서 유부랑 김밥이랑 둘이 같이 준비 했는데 아닌분들은 해당 레시피만 참고하세요~

ᆞ계란말이김밥 재료 셋팅(2줄)

- 참치+마요네즈
- 김치 반주먹 행궈놓기(백김치)
- 계란 3개풀기
- 당근 길게 썰기
- 깻잎 반접어 길게 썰기
- 햇반 2개( 밥 2공기 )

초간단 스쿨푸드 계란말이
김밥만들기 시작!

저는 김밥말이가 집에 없더라구요
그래서 도마에 대고 손으로 쌋습니다.
첨엔 터지고 안붙는거 아닐까
했는데 속재료가 기존김밥보다
적어서 그런지 무리 없이 쌋어요

1.당근볶고, 김치볶음(설탕살짝)
2. 밑간한 밥(소금,참기름,깨)2인분
3.김밥김 올리고 밥 펼치고(얇게)
당근, 김치, 햄, 깻잎, 참치마요네즈
올림

4.꾹꾹 눌러 말아주고 안풀리게
밥풀로 마무리 잘해야함

5. 꽁다리를 자릅니다
6. 네모팬(후라이팬)에
계란을 1.5개 양씩  얇게 지단을
붙이고  속이 익기 전에
김밥을 넣고 잡고 꾹꾹 돌려줍니다
꾹꾹 안하면 계란이 헐렁해져서 이상함
부껍게 붙여도 끊어지고 김밥이랑 따로 놀아 이상함
7. 도마에 놓고 잘 썰어줍니다
8.완성

김밥은 그냥 당근김밥이 된듯ㅎㅎ
근데 김치랑햄 볶아노니
당근맛이 잘안나서 맛있었어요
참치랑 깻잎도 잘 어울리고~

유부는 생각보다 쉽고
김밥은 생각보다 어렵더라구요

그래도 참 맛있다는 평을 들었습니다♡
아무래도 제가 짠걸 안좋아해서
좀 심심한 감이 있는데
만드실때 맛보면서 만드세요~