요리:) 팝콘(옥수수알) 만들기

팝콘만들기

예전에 편의점 팝콘만드는 팩을
충동구매했었는데(전자렌지에 돌리는)
봉투가 찢어져서
프링글스 통에 넣고
선선한 곳에 보관해놨어요

그 봉투가 종이라..참 잘찢어져요ㅠㅠ그래서 모아놓다보니 한통ㅎㅎ얼마전 냉부에서 옥수수알 10년보관해서 유통기한 1등 한거 보곤
또 잊기전에 꺼냈어요ㅎㅎ

영화편성표 보니
마침 잼난것도 많이 하고^^

전자렌지 용기에 돌리면
용기 내부가 타더라구요..
후라이팬에 하는게 최고인듯

1.카놀라유 많이 넣고
(아무 식용유면 상관없음)
2.버터를 살살 문질러서 녹여주고
3.소금 살짝 처주고
4.옥수수알을 많이 넣어줍니다.

그리고 꼭 뚜껑을 닫아 주세요
끝날때 까지 뚜껑 안열어요
5.다 넣고 아주 쌘 불에 팬을 가열함
6.팬이 달궈져 톡톡 소리가 나고
알이 팝콘이 되면 불을
중불로 낮춰 줍니다

7.한 5분정도 지나면 위 처럼 되는데
뚜껑을 닫은채로 팬을 가볍게 흔들어서
 안된 알들이 밑으로 내려가도록 해줘요

8. 2-3분 두고 불을 꺼줍니다
(상시로 흔들어주세요, 안그럼 타요)

9.열기가 식도록  3분정도 그냥 두고
한번 더 흔들어 열었을 때 안터지게
해주세요

10.식으면 열어서 다
대접에 담고(탄거나 안된 알들은
불발탄? 이니ㅎㅎ버리세요)

11. 소금이나, 카라멜시럽같은걸
뿌려주고 챱챱♡
뜨거울때 먹어야해요
전 소금만 첫는데 진짜
사 먹는것처럼 고소했음

길어도 15분이면 하니까
영화 시작하기 20분전에 팬에 올려놓고
몇번 흔들어 주면 편해요

양은 알 두주먹에 영화관 팝콘
라지사이즈 보다 조금 안되게 나와요
레귤러보단 훨씬 많고~

요번주엔
팝콘에 맥주한잔 하면서
영화 집에서 볼려구요^^